Plan budowania kultury bezpieczeństwa i jakości produktu – spełnienie wymagań najnowszych wersji standardów GFSI

Opis

Szkolenie warsztatowe,
w trakcie którego omówione zostaną wymagania w zakresie
budowania kultury jakości i bezpieczeństwa produktu.
Podstawą szkolenia jest praca warsztatowa, w trakcie
której uczestnicy wypracują konkretne dokumenty, schematy, które następnie
mogą być wdrożone w organizacji (spełnienie wymagań najnowszych wersji
standardów GFSI).

Szkolenie dedykowane jest dla
osób pracujących w branży spożywczej oraz w branży
opakowaniowej, w obszarze systemów zarządzania, w obszarach
operacyjnych oraz do osób zarządzających. Szkolenie dedykowane jest
dla wszystkich posiadających certyfikat BRC Food, BRC Packaging i IFS – wymagane
dla całej branży spożywczej.

Program

Program szkolenia

Omówienie wymagań najnowszych
wersji standardów aprobowanych przez GFSI w zakresie budowania
kultury jakości i bezpieczeństwa produktu (BRC Food 8, BRC Packaging 7…)

Podczas
szkolenia zostaną omówione następujące zagadnienia:

identyfikacja obszarów niezbędnych
do uwzględnienia w Planie Budowania Kultury jakości
i Bezpieczeństwa Produktu
określenie stanu obecnego / początkowego
w zakresie budowania kultury i bezpieczeństwa produktu
w organizacji – gdzie jesteśmy jako organizacja ?
ustalenie celów i stanu oczekiwanego –
co chcemy osiągnąć w organizacji?
przeprowadzenie „Gap analysis” w celu określenia
obszarów do poprawy / doskonalenia
ustalanie planu działań i zdefiniowanie wszystkich
wymaganych standardami GFSI elementów planu
weryfikacja skuteczności planu działań

Trener

Magdalena Widuch

Trenerka, Konsultantka, Audytorka

Audytor wiodący standardów i trener z zakresu wymagań BRC Packaging rev. 07, BRC CP rev.04, ISO22000, ISO22716 wspól;pracujący z DNV Business Assurance Poland.

Absolwentka Wydziału Chemicznego Politechniki Śląskiej w Gliwicach oraz studiów podyplomowych Lean Management prowadzonego przez WSB w Poznaniu. Współpracuje z EcoMs Consulting od 2009 roku gdzie szkoli, wdraża systemy zarządzania bezpieczeństewm produktu w oparciu o normy IFS i BRC, przeprowadza audyty zgodności z prawem dla branży spożywczej i dostawców branży spożywczej. W DNV odpowiedzialna m.in. prowadzenie audytów certyfikujących z zakresu BRC Packaging rev. 07, BRC CP rev.04, ISO22000, ISO22716 i szkolenia.

Dowiedz się więcej